Copyright ⓒ Jas Chen那年，沒能見到櫻吹雪。
失望中抬眼，
弘前護城河兩側之花，卻是燦爛滿開。
1.06.2012
本週末很《珈琲時光》唷
Copyright ⓒ Jas Chen這個週末，彧馨有兩場分享會。
一場在「永樂座」，週六下午五點到七點。
一場在「蛙咖啡南京店」，周日下午三點到五點。
當然這個時候才發消息未免也太晚太晚，
不過，2011、2012這新舊交際之間，實在太忙太忙。
發生了許許多多的事、說過了許許多多的話、喝下了許許多多的酒、見到了許許多多的人。而這，不過在短短十天內全部完成，而我彷彿仍在夢裡，不太敢相信一切是真。
這十天，有相當數量的歡樂笑語，也有一些不捨的眼淚，而我還在消化適應，深怕一個不小心，滿溢的情緒就會決堤。
幸好，這種種情緒，至少是很「珈琲時光」化的，應該要算很切合分享會的主題。於是我還能夠精神抖擻地繼續準備著，期待呈現出最好的一面。
那麼，這週末(雖然天氣實在有點差)，我將有此榮幸請您陪我一起分享這種種心事轉折嗎？喝杯珈琲，看看MV，聽聽我說故事，有點京都，有點東京，大概也會有點溫暖，正適合陰冷午後。
或著，就當是來陪陪我，幫我打打氣嘛，您說好嗎？
• 從東京到京都【我的珈啡時光】(永樂座)
講者：陳彧馨
時間：101年01月07日(六) 17:00~19:00
地點：永樂座 台北市泰順街60巷9號B1
• 從東京到京都【我的珈啡時光】(蛙咖啡)
講者：陳彧馨
時間：101年01月08日(日) 15:00~17:00
地點：蛙咖啡（松江店） 台北市松江路69巷5號
12.25.2011
12.24.2011
12.15.2011
《從東京到京都：我的珈琲時光》第一場分享會，舊雨新知，歡迎蒞臨
Copyright ⓒ Jas Chen想知道東京的名曲喫茶是如何「詭異」嗎？
想聽聽京都「村上春樹象工場」的故事嗎？
或著，光是好奇，在沉寂了這麼久，終於好像又翻開新的一頁的Jas最近如何也成。
「來看看我吧！」
12/18，就是這週日
午後2:00到4:00的珈琲時光
Jas將會在法雅客A9信義店藝文空間，
等您大駕光臨。
法雅客A9信義店藝文空間：台北市松壽路9號新光三越A9地下二樓
彧馨的新書：從東京到京都：我的珈琲時光
攝於東京˙築地第一間珈琲館店招
從東京到京都：我的珈琲時光
Copyright ⓒ Jas Chen那時在東京的山之下飯店，一次次地想著川端康成、三島由紀夫這些也曾經坐在我的位子上，埋頭苦寫，寫出偉大作品的人。然後覺得，自己怎麼樣也沒辦法寫出像樣一點的東西吧？
窗外的光線明亮，未來的這一年，卻是渾沌不清。
唯一能掌握的，是身邊的摯友，和手上的這杯珈琲。
僅此而已。
將近一年後，身邊有的，除了摯友和珈琲，另外多了一本新書。
有的時候，「僅此而已」也說不定能有個好結果的。
謝謝在這一年，陪伴我讓心情沉穩，重新調整步伐的摯友。
在繼續走更長遠的路之前的這段恬靜時光，沒有你，我可能做不到。
彧馨的新書：從東京到京都：我的珈琲時光
10.26.2011
9.17.2011
9.10.2011
又是中秋
Copyright ⓒ Jas Chen今天跟著朋友，到離家不遠、平日去慣的小咖啡館聊閒天。
小咖啡館很小，賣著難得台北可見的「一壺珈琲」，濃醇的黑咖啡大約可以喝上三杯半左右。如果再配上一塊店家自製的小糕點，價格大約180元，足能打發一下午。
很喜歡這間開業許久的小店。
店主人是對已退休、頗具優雅氣質的老夫婦。不過大半時間顧店的僅有老太太一人。因為住得遠，小店只有下午開業，傍晚就關門。那是老先生擔心老太太一人回家太晚不好。週六偶爾能開得晚些，為的是這天老先生不需要去兼任顧問的單位晃晃，能有功夫在小店陪太太，夜裡有伴回家，也就不那麼急著關門。
是個很溫暖的地方，離我家走路能到。我喜歡老太太不定時不定量不定型隨意作出的家常小點，喜歡味道濃厚的珈琲，也喜歡她們自家從歐洲各地帶回奇特香味的花茶。
「我們的茶味道總不一樣，由著客人跟我說想吃著什麼味，我就調出什麼味道，這些花茶都是各地蒐羅來的，賣完也不見得補得到貨，總要我又去了歐洲才知道還能買些什麼呀。」老太太笑嘻嘻地這樣說，她的客人從沒為此抱怨過。
「咦？綠豆椪？」
「是唷，要中秋了，應景作了幾個，過後就沒了。這幾個還是我中午才做好的呢。」
「是呀，這是我媽手揉發麵的點心呢。」
老太太的女兒在這週六，也抽空來陪父母「打發時間」(這樣小店不虧錢已是萬幸)，連同夫婿一起在店裡轉轉。
我當然點了綠豆椪，事實上因為這點心如此美味，我又多點了兩個回家孝敬爸媽。畢竟，是中秋了呀。怕吃月餅油膩，那麼綠豆椪應應景也可吧？(笑)
又是中秋。
盼正讀著這小文的你，也有個美滋味的月餅渡過中秋佳節。
9.01.2011
轉轉香港
Copyright © Jas Chen
下週一(9/5)，要上中廣「秀媛大牌」錄音，據說主持人會是位代班的先生或小姐，李秀媛小姐請假的樣子。
想想，去年的端午節，我也去了同個節目錄音，當天早上我的第一本書衝上博客來旅遊類新書的第一名，下午的節目大約很開心地語無倫次一番，除了記得秀媛姐問了我有關巴黎住宿費的問題所有其他的都不記得。
喔，記得錄完節目，與在中廣的大學同學相認。當時的她頂著將臨盆的肚子，如今小朋友應該已經能爬，說不定能走了呀！
一年多，又是新書悄悄上市時候。
再次上中廣，還是為了宣傳書。這次不再是浪漫巴黎，也非人文味濃厚的維也納，而是萬象香港，與研究所同學Emma合著的「轉轉香港」。書本身自然仍有Jas的胡言亂語，應該不糟糕的照片也不太缺(由我拍攝的照片都特別標註了Photo by Jas)，不過拜Emma所賜，總算多添了許多實用資訊，當然，還有Emma畫下的可愛插畫(是的，新書是風格迥異的圖文書)。
書是今天上架。寫書前後，怎樣也算是作者之一的我，卻不再如前興奮。並不是熱情缺乏，也非新奇感不再(或許多少有那麼一點)，實際的情況是我非常疲累，交稿後馬不停蹄地連續飛行萬哩奔波，新書進入編輯狀態時則正在做環島式的演講。另外，雖然部落格靜悄悄，實際上筆頭不懶，許多時候，仍是埋首書稿。
時光飛逝地如此迅速，從巴黎到維也納到香港，不變的是旅行的氛圍。我想新書是好看又好用的，以八萬多字加上照片與圖的解說，居然只夠寫下小小的香港島(不含九龍地方)，那麼書裡細節的注重程度、個人的私藏之地之多之廣，大約可以想見。
話說回來，九月了哪，是美食豐碩的秋。翻著熱騰騰新書，我，又想去香港了。
7.26.2011
銀色快手˙古事記/詩人˙詩
原來時間是個身手矯健的賊
回到最初
隔著死亡相戀
避開渾濁的泥沙，危險漩渦
轉身奔向太陽
多麼希望我是個沒有過去的人
但寂寥一吋吋抽長
夢中的世界，會比現在更美好嗎？
你問我過得好不好
逃到哪裡還不都是一樣
當我血刃的雙手
用盡各種方式想挽回逍逝的愛
我希望停止我們之間的對話
我想我應該徹底安靜下來
我看見海，正向我走來
妳的聲音冰鎮我的靈魂
心底沒有漣漪
我不再是從前的我
只看見寂寞
留下我孤獨運行著
一轉身，我成為鉛字
像蠟燭燃燒到了盡頭
我存在是因為你存在
這就是創作
我帶你航行，這生命已然完成
我看見天使對我微笑
註：1以上所有字句皆重組自銀色快手的《古事記》，謹試模擬詩人寫詩。
註：2另，現在還是有人看詩的。
6.17.2011
裙襬飛舞，盛夏光年。那是我
Photo by Hippo
Copyright © Jas Chen
五月之後，一直在過奇怪的日子。
對時間的感覺模糊，白天黑夜，星期日期，逐漸地沒有界線。
每天，彷彿都在做瑣瑣碎碎的什麼，卻也始終做不出什麼。
很偶爾，終於在朋友間的聚會出現，情緒卻能維持詭異地高亢。
沒有辦法地多話、眼睛很亮、笑容很大。
可大部分時間，卻總是一句話也不想說。
沒有情緒。
遠方的摯友對此一無所知，但，在深深夜裡，寄來一張新近洗出的相片。那是泛白的深藍的鮮黃的照片。照片裡我很小，裙襬飛揚，迎著光。
並不是很久前拍的。
我還記得拍照當時海風在嘴裡的鹹，和刮在身上簌簌地涼。
太陽很大很大，耀眼奪目。
終於拍到心目中非拍不可景色的滋味、在那特別地方的奇妙24小時......
照片彷彿救命丹，喚起一點對存在感的渴望。
我好像開始恢復夏日朝氣。
盛夏光年。
終於。
5.17.2011
5.02.2011
4.25.2011
閒話吃喝／香港蛋捲緣
Copyright © Jas Chen既然寫的是蛋捲，那放上”蛋捲飯”照片應該不為過吧？(笑)
原文刊載於4/23聯合報
【聯合報╱文／陳彧馨】
進門就被堆擠著滿滿老式蛋捲鐵盒的場面嚇到，一時之間以為到了巴黎那塞滿書本的莎士比亞書店。蛋捲盒從地板堆到將近天花板……
數不清去過香港多少回，最值得記憶的是林林總總的美好滋味，諸如燒鵝皮蛋豬扒包奶黃餅，統統能帶回來。這點美好在台灣檢疫標準提升後就只能留下遺憾了，許多好吃食物再無法帶回台灣與家人分享。
偏好雞蛋製的食品
長著一張「蛋臉」
不過好險，蛋捲還不在禁止名單內。
我一直偏好雞蛋製成的食品，蒸炒滷、甜鹹辣無一不愛，讓人笑說我根本長著一張「蛋臉」。以西點來論，最喜歡的就是蛋捲。小時候隨便哪家蛋捲都能讓我視為人間美味，成年後每遇稍有點名氣的蛋捲就非要試試。雖然這幾年吃慣的幾個品牌，蛋捲是愈做愈薄；西門町小攤子現做的蛋捲也逐漸失去蹤影，想起蛋捲這回事，不免有點失落。
耳聞香港北角渣華道上有間老字號蛋捲專門店，只賣蛋捲，想來口味是好的，生意應該響叮噹，據說最好打通電話預訂，不然現場可不一定買得成。打電話雖不難，不過打越洋電話去預訂一盒蛋捲？怎麼想，都太大費周章了吧。
渣華道是具備舊街廓氣象的窄小道路，按著地址，很容易找到那窄小鋪子。一進門就被堆擠著滿滿老式蛋捲鐵盒的場面嚇到，一時之間以為到了巴黎那塞滿書本的莎士比亞書店。蛋捲盒從地板堆到將近天花板，這會不會太誇張呀！驚嘆之餘我簡直心花怒放。這~麼~多~蛋~捲~哪！只買小小一盒，應該不是難事。
「我要一盒蛋捲。」我左右拍攝半天，才施施然進入。老闆早看到我誇張的攝影情景，憋著笑問：「要什麼口味？」
這裡的蛋捲口味一共三種，椰子、鮮牛油和原味。我就是喜愛濃濃雞蛋味，沒有猶豫。「一盒原味雞蛋捲，麻煩了。」
一口咬下厚實酥軟
薄脆版難敵古早味
「只要一盒嗎？我們只剩下三盒了唷。其他你看到的都是客人訂的。」老闆笑嘻嘻回答。
「真的假的？」我左觀右望滿屋子蛋捲，對於老闆的話和輕易買到手的蛋捲打上大問號。
一路好吃好玩，這盒蛋捲扔在行李深處，隨著我飄洋過海。回到台北，打開來，香氣撲鼻，咬下去，口感厚實、油甜皆具、味道自然，比薄脆蛋捲多了幾分古味不說，濃純雞蛋香更令人難忘。與家人分著吃，滿盒蛋捲不過兩天就見底。
不好吃的蛋捲對我而言通常是太脆，添加太多香料，捲起來的薄麵皮是光滑的。我的味覺印象中，台灣的蛋捲較軟、蛋香較純，港式的較脆、香氣較人工，可這家蛋捲倒像是更濃更純的台式蛋捲哪。
再赴香港可學聰明了，帶上「自以為」大的曼谷包，打算一口氣扛六盒回台。
「妳那包，裝不了六盒。」老闆淡淡的說：「我給你四盒就好。」
什麼？
老闆看起來不像說笑，也確實要收起蛋捲。別開玩笑了，我趕忙搶回蛋捲往包內一放。
「你看，放得下。可以的啦。」六盒蛋捲把曼谷包塞得滿滿，我一點沒說謊。
「不好，你看盒子都凸出去，拉鍊拉不上多難看。我看你還是買四盒就好。」
天底下竟有不讓人買的老闆呀？難道我是進了香榭大道上的LV專門店嗎？（附帶一提，有人可是專程帶了足可裝一個人的行李箱去裝蛋捲唷）
不管怎麼怨嘆，老闆恪守原則，我只買到四盒蛋捲。之後拚命拜託朋友幫忙購買，代買的朋友們卻總是碰到離奇事件：要等三個月才有貨；排隊排得不耐煩；老闆家有喪事閉門兩星期；別的口味都有，就是原味缺貨……諸如此類，不勝枚舉。
可喜的是，我自己親到店鋪一共五次，從沒預訂，也從不需排隊，每次都買成，這點，連香港朋友都要佩服我的運氣呢。
【2011/04/22 聯合報】@ http://udn.com/
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